1. Gum technology in the food industry
پدیدآورنده : Glicksman, Martin
موضوع : ، Gums and resins,، Food industry and trade
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
2. Gum technology in the food industry
پدیدآورنده: Glicksman, Martin.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Gums and resins,، Food industry and trade
رده :
TP
374
.
G8
G5


3. Hydrocolloid Applications
پدیدآورنده: / A.Nussinovitch
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی (دانشگاه تهران) (البرز)
موضوع: Gums and resins,Food industry and trade
رده :
TP
978
.
N87
1997

